农村轶事——春节篇
子来了精神：“然后呢？”
老妈笑了笑继续说：“等到饺子下锅煮好，一家人高高兴兴端上桌，一吃才发现——好好的牛肉馅饺子，居然变成全素的了，一点肉星子都没有！”
我惊讶地“啊”了一声，瞪大了眼睛：“真的假的啊？这咋弄的啊？”
老妈看着我一脸不敢相信的样子，笑得更有意思了，一边擦着桌子一边慢悠悠往下说：
“哪能有啥咋弄的，当时你三叔三婶都吓了一跳，包的时候明明白白全是牛肉，剁得香乎乎的，捏得整整齐齐，下锅前还看了一眼，一点没混。”
我听得眼睛都直了，连忙凑过去：“那咋煮完就变素了？难不成还能自己变啊？”
“可不是跟自己变了一样。”老爸也在旁边插了嘴，语气带着点老一辈对习俗的认真，“你三叔当时还不信，翻遍了锅，翻遍了盘子，别说牛肉了，连点油星子都没多出来，完完全全就是酸菜豆腐的味儿。”
我惊得倒吸一口凉气：“这也太邪乎了吧……”
“所以啊，”老妈拍了拍我的手，语气软了下来，带着点对老规矩的敬畏，“打那以后，咱们这一片，再也没人敢在年夜饭偷偷包肉馅了。老一辈传下来的规矩，说年夜饭吃素，是清清净净迎新年，一年到头不惹糟心事，平平安安、顺顺利利的。”
我愣了愣，心里那点小小的不理解，一下子就烟消云散了。
原来不是舍不得吃肉，不是不喜欢吃肉，而是一家人安安稳稳、干干净净过年，比什么山珍海味都重要。
我看着桌上摆好的、还没包的酸菜豆腐饺子馅，闻着淡淡的清香，突然觉得比任何大鱼大肉都要暖心。
我挠挠头笑了：“原来是这样，那我以后也不好奇了，素饺子也好吃，吃着心里踏实。”
我听完三叔家饺子变素的事，还是觉得不可思议，又追着问了一句：“妈，那我知道了，饺子有换馅的事情发生，那菜呢？这个可没有办法换吧？菜总不能凭空变没了吧？”
一旁的老爸听完哈哈一笑，拍着大腿说道：“就知道你会这么问，咱们村的老王家你知道吧！”
我赶紧点点头：“嗯嗯，那肯定知道啊！就住村东头的那家。”
老爸接着说道：“去年啊，他们家
老妈笑了笑继续说：“等到饺子下锅煮好，一家人高高兴兴端上桌，一吃才发现——好好的牛肉馅饺子，居然变成全素的了，一点肉星子都没有！”
我惊讶地“啊”了一声，瞪大了眼睛：“真的假的啊？这咋弄的啊？”
老妈看着我一脸不敢相信的样子，笑得更有意思了，一边擦着桌子一边慢悠悠往下说：
“哪能有啥咋弄的，当时你三叔三婶都吓了一跳，包的时候明明白白全是牛肉，剁得香乎乎的，捏得整整齐齐，下锅前还看了一眼，一点没混。”
我听得眼睛都直了，连忙凑过去：“那咋煮完就变素了？难不成还能自己变啊？”
“可不是跟自己变了一样。”老爸也在旁边插了嘴，语气带着点老一辈对习俗的认真，“你三叔当时还不信，翻遍了锅，翻遍了盘子，别说牛肉了，连点油星子都没多出来，完完全全就是酸菜豆腐的味儿。”
我惊得倒吸一口凉气：“这也太邪乎了吧……”
“所以啊，”老妈拍了拍我的手，语气软了下来，带着点对老规矩的敬畏，“打那以后，咱们这一片，再也没人敢在年夜饭偷偷包肉馅了。老一辈传下来的规矩，说年夜饭吃素，是清清净净迎新年，一年到头不惹糟心事，平平安安、顺顺利利的。”
我愣了愣，心里那点小小的不理解，一下子就烟消云散了。
原来不是舍不得吃肉，不是不喜欢吃肉，而是一家人安安稳稳、干干净净过年，比什么山珍海味都重要。
我看着桌上摆好的、还没包的酸菜豆腐饺子馅，闻着淡淡的清香，突然觉得比任何大鱼大肉都要暖心。
我挠挠头笑了：“原来是这样，那我以后也不好奇了，素饺子也好吃，吃着心里踏实。”
我听完三叔家饺子变素的事，还是觉得不可思议，又追着问了一句：“妈，那我知道了，饺子有换馅的事情发生，那菜呢？这个可没有办法换吧？菜总不能凭空变没了吧？”
一旁的老爸听完哈哈一笑，拍着大腿说道：“就知道你会这么问，咱们村的老王家你知道吧！”
我赶紧点点头：“嗯嗯，那肯定知道啊！就住村东头的那家。”
老爸接着说道：“去年啊，他们家